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Punch à la bananes

Autre
4 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1litre de rhum

1 kilo de bananes bien mûre

200 g de sucre de canne (de préférence)

1 citron vert

1 bâton de cannelle

2 cuillères à soupe de muscade

1 gousse de vanille

1 bocal hermétique de 1,5 litre

Préparation

  • Dans un récipient mélangez le sucre, la cannelle la muscade, le zeste de citron et le rhum, remuez énergiquement.
  • Epluchez les bananes, et les disposer dans le bocal avec la vanille. Versez la préparation de rhum.
  • Laissez macérer 4 jours au minimum mais le mieux c'est de le laisser 1 mois, si possible au soleil.

Photos

Punch à la bananes, photo 1Punch à la bananes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc

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