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Matefaim Aux Bananes

Pour ceux qui n'ont pas de four mais qui ont tout de même envie d'un dessert, voici un dessert, qui ressemble à un clafoutis, que l'on cuit à la poêle. Essayer maintenant, la recette est dans votre assiette.
Dessert
4 parts
3 heures
30 min
facile
222 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.28 (0.32€/part)

Préparation

  • Dans un saladier, mélangez la farine et les œufs avec une cuillère en bois. Ajoutez le sucre et le sel. Mélangez bien en ajoutant le lait froid.
  • Incorporez le rhum. Vous devez obtenir une pâte lisse. Laissez reposez au minimum 3 heures.
  • Pelez les bananes, coupez-les en rondelles. Incorporez ce mélange à la pâte juste avant de passer à la poêle.
  • Chauffez une poêle huilée et versez-y la préparation pour obtenir une crème épaisse. Retournez-la toute les 7-8 minutes : au total, elle doit cuire environ 30 minutes.
  • Servez tiède avec du sucre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)
Calories: 222Kcal
  • Glucides: 37.6g
  • Lipides: 2.6g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 8.1g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 11.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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