Shortbread à la Banane

Préparation

• Préchauffer le four à 150°.
• Dans un saladier, mélanger le beurre coupé en cube , la Banane écrasée et le sucre avec les doigts.
• Ajouter en plusieurs fois la farine.
• Travailler la préparation afin d'obtenir une pâte homogène.
• Beurrer une plaque à pâtisserie et répartir la pâte.
  Saupoudrer de sucre en poudre.
• Mettre au four pendant 40 minutes.
• Découper la pâte en rectangle et laisser refroidir.