L'astuce ultime pour sucrer naturellement vos desserts!

jeudi 4 juin 2015 17:20
L'astuce ultime pour sucrer naturellement vos desserts!

Beaucoup d'aliments sont jetés à cause de leur aspect peuattirant.

C'est souvent le cas des bananes. Il faut dire que la durée de vie d'une banane n'est pas très élevée... Dès qu'elles sont achetées, on les oublie vite! Ainsi, elles n'ont pas le temps de mûrir qu'elles sont déjà périmées.

Enfin c'est ce que vous croyez... Car même si leur aspect tacheté n'est pas très attrayant, les bananes mûres sont idéales dans certaines recettes, notamment dans celles de desserts!

Gâteaux, muffins, compotes, biscuits, smoothies, pancakes, crumbles, tartes... et on en passe! Tout un tas de recettes où les bananes mûres sont recherchées!

Vous en avez chez vous? Alors qu'attendez-vous pour tester l'une des préparations suivantes? :-)

Gâteaux

Un bon gâteau bien moelleux garni de bananes à l'intérieur et/ou à l'extérieur, ça vous dit?! En plus, les ingrédients nécessaires à la réalisation de ces recettes se trouveront forcément dans vos placards, alors lancez-vous ;-)

Muffins

Du moelleux en version mini comparé aux précédentes recettes de gâteaux! Des petites portions individuels à dévorer en dessert ou lors d'une pause gourmande dans la journée, on dit oui aux muffins!

Pancakes

Pour les matins difficiles, rien de tel que de bons pancakes pour se remettre d'aplomb! Aromatisez-les à la banane pour leur donner plus de saveurs et d'originalité!

Crumbles

Pour tous ceux qui n'arrivent pas à se décider entre les desserts fondants et croquants, le crumble est fait pour vous! On le connait aux pommes, un grand classique. Changeons et utilisons nos bananes trop mûres!

Tartes

La encore le fondant se mariera à merveille avec le croquant. S'il vous reste une pâte brisée en plus de vos bananes trop mûres, réalisez une tarte!

Biscuits

Il est 16h et vous cherchez à accompagner votre pause thé/café d'un petit biscuit? Faites-vous plaisir! L'avantage est que l'on peut faire marcher notre imagination lorsqu'il s'agit de les aromatiser, alors tentez la version banane.

Compotes

Rien de tel qu'une délicieuse compote maison, vous n'êtes pas d'accord? Là encore, on a trop l'habitude d'en manger aux pommes! On peut les garder, mais les associer avec des bananes par exemple.

Smoothies

Quelle idée géniale que le smoothie!! Un blender, des bananes trop mûres dont on ne sait que faire, un peu de lait et le tour est joué! Associez-les à d'autres fruits, vos smoothies n'en seront que plus savoureux..!

Commentaires

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Momo

J'adore p'tit chef....ses recettes bien sur!!!

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ginoulu

Que des bonnes idées, merci!

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Daniela

Très bonnes idées! Moi je fais tout simplement des bananes flambées, à la poêle, vite fait bien fait! :-)

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Angelina

Un très bon article avec des recettes biens classées et plein d'idées intéressantes ! Merci.

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laboulange14

laboulange14

Moi je fait de la liqueur

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GRANIT61

GRANIT61

De très bonne idées Merci ! A noter qu'une banane mure a le vrai gout de la banane et se digère bien !

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anonymous

Je ne connaissais pas ce qu'on pouvait faire de la banane... sinon la manger bien mûre !

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Réponse Ptitchef:

Tout plein d'idées à tester :-)

anonymous

Je fais des bananes flambées au miel et au rhum délicieux

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Réponse Ptitchef:

Miam bonne idée

gazelle19

Il ne faut pas se fier a la couleur de la peau,l'ouvrir avant de jeter......!!

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anonymous

De très bonnes recettes ,je ne jette jamais de bananes ,je les congèle pour une utilisation ultérieure

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