Ptitchef

Tarte banane chocolat

Dessert
6 parts
20 min
40 min
facile
613 Kcal
Voici une recette à la Tarte,simple et rapide à réaliser, et apprécié de tous.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

8 bananes (bien mûres)

100 g de sucre en poudre

2 cuillères à café de cannelle

5 cl d’alcool

200 g de chocolat noir pâtissier

5 cl de crème fraiche liquide

Préparation

  • Etaler la pâte feuilletée sur une plaque à tarte ; la piquer
  • Couper 6 bananes en rondelles et les disposer sur le fond de tarte
  • Mixer les 2 bananes restantes avec le sucre, le rhum et la cannelle et verser ce mélange sur la tarte
  • Enfourner à 200° pendant 40 minutes , puis sortir la tarte et la laisser refroidir
  • Faire chauffer le mélange chocolat + crème au bain marie, mélanger le tout jusqu’à obtenir une préparation homogène
  • Napper la tarte avec ce mélange et placer au frigo 1 heure minimum
Peut être congeléPeut être congelé
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
BBoule de coton

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 238g
Calories: 613Kcal
  • Glucides: 77.5g
  • Lipides: 27.4g
  • Gras sat.: 17.7g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 7.2g
  • Sucre: 52.3g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 29

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Tarte banane chocolat, photo 1Tarte banane chocolat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
BarsacBordeaux, Blanc

Questions:

Bonjour, j'aimerais vraiment faire cette recette de tarte chocolat banane seulement mes enfants ne digèrent pas la crème fraîche. par quoi est ce qu je pourrais la remplacer ? merci de votre réponse cordialement isabelle

Réponse Ptitchef:

Vous pourrez la remplacer par de la crème de coco éventuellement.




Commentaires des membres (25):

suzy1, 25/01/2018

Hmm que du bonheur pour les papilles des petits et des grands !

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Isabelle 13, 27/09/2017

Mon dieu que c'est dur de résister ! Je l'à fait régulièrement

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08/11/2016

À refaire vite

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26/09/2016

Très bon facile

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25/09/2016

Deliceuse recette ...sans la canelle ! merci

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12/10/2013

Boouuu cannel :p

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11/07/2013

Exellente

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tahou, 18/01/2017

Un vrai régal...

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gaston_v2014
gaston_v2014, 23/09/2016

Extra....bjr. les calories !!!!

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08/05/2014

Un peu copieux. A déguster après un repas léger. 4 grandes bananes suffisent

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