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Cookies bananes et noix

Dessert
6 parts
15 min
15 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 6
120 g flocons d'avoine

100 g de margarine (molle et non fondue)

60 g farine

1 œuf

50 g de sucre en poudre

50 g de noix + 6 noix pour la décoration

1 banane bien mûre

10 g de rhum

Préparation

  • Étape 1 : préparation de la pâte à cookies

    Mélanger le sucre et l'œuf, faire blanchir en battant vigoureusement.

    Ajouter la farine, les flocons d'avoine, la margarine, la banane coupée en dés, les noix en morceaux ainsi que le rhum.

    Bien mélanger le tout.

    Étape 2 :

    Disposer sur une plaque de silicone (ou du papier cuisson) 12 boules de pâte et les aplatir légèrement.

    Pour la déco : ajouter une demi-noix au dessus de chaque cookie.

    Étape 3 : la cuisson

    Faire cuire au four 20 minutes à 180°C (chaleur tournante) dans un four chaud.

Accord vin : Que boire avec ?

BarsacBordeaux, Blanc
Macvin du JuraJura, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

16/03/2013

Excellent!

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