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Cookies moelleux à la banane et aux pépites de chocolat

Dessert
4 parts
10 min
15 min
facile
654 Kcal
Les cookies, ces petits biscuits déclinés à l'infini, très simples et rapides à préparer pour une maximum de gourmandise, et cette fois j'ai craqué pour les cookies banane, chocolat. La Banane apporte un moelleux merveilleux à ces cookies. Je vous les recommande vivement.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de farine

2 bananes (bien mûres)

100 g de pépites de chocolat

90 g de beurre (à température ambiante, coupé en parcelles)

80 g de de sucre en poudre

2 c à c de levure chimique


1 pincée de sel

Préparation

  • Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre, la levure chimique et la pincée de sel, ajoutez ensuite le beurre, mélangez bien à la cuillère en bois, ajoutez les 2 oeufs et mélangez de nouveau.
  • Épluchez et coupez les bananes en touts petits morceaux, ajoutez-les au mélange farine, sucre, oeufs, mélangez bien, pour finir ajoutez les pépites de chocolat en mélangeant délicatement.
  • Préchauffez le four th.6 à 180°.
  • Recouvrez une plaque allant au four de papier sulfurisé, et déposez l'équivalent d'une cuillère à soupe de votre préparation en les espaçant bien ( vos cookies vont s'étaler à la cuisson).
  • Enfournez vos cookies à la banane et aux pépites de chocolat pendant 15 minutes environ ( les miens étaient très gros je les ai laissé 17/18 minutes).
  • Sortez les cookies du four faites glissez la feuilles sur le plan de travail, pour stopper le cuisson des cookies.
  • Bonne dégustation.

Photos

Cookies moelleux à la banane et aux pépites de chocolat, photo 1Cookies moelleux à la banane et aux pépites de chocolat, photo 2Cookies moelleux à la banane et aux pépites de chocolat, photo 3

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 199g
Calories: 653Kcal
  • Glucides: 80.1g
  • Lipides: 29.4g
  • Gras sat.: 17.7g
  • Protéines: 13.5g
  • Fibres: 5.8g
  • Sucre: 39.5g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 28

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

30/09/2017

Juste parfait texture moelleuse

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
29/01/2017

Ma fille de 3 ans n'aime pas du tout la banane et du coup avec cette recette elle a adoré. J'ai pu intégré les bananes sans quelle le sache.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

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