Ptitchef

Cookies moelleux chocolat-banane

Apéritif
12 parts
12 min
15 min
facile
171 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 12
80 g de chocolat noir à 70% (ou plus)


150 g de farine

½ sachet de levure

80 g de beurre

70 g de sucre de canne

1 sachet de sucre vanillé


Une belle pincée de sel

Préparation

  • Dans un saladier, battre l’œuf avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre ramolli.
  • Incorporer petit à petit la farine mélangée avec la levure et le sel.
  • Découper le chocolat en petits morceaux avec un couteau. Détailler la banane en petits dés.
  • Mélanger le tout à la pâte à l'aide d'une spatule.
  • Filmer et placer au réfrigérateur pendant une demi-heure.
  • Préchauffer le four à 200°.
  • Déposer des petits tas de pâte assez espacés sur une feuille de papier sulfurisé posée sur la plaque du four.
  • Laisser cuire à 200° pendant 12 à 15 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 46g
Calories: 171Kcal
  • Glucides: 21.3g
  • Lipides: 8.1g
  • Gras sat.: 5g
  • Protéines: 2.7g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 11.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc





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