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Cookies salés

89 recettes

A l'origine, le cookie est une pâte sablée piquetée de pépites de chocolat. Il se déguste désormais également en version salée. La recette de ces cookies salés n'est guère éloignée de la version sucrée. Au mélange farine,

Recette Encore des cookies salés: chèvre, thym et pistache!

Encore des cookies salés: chèvre, thym et pistache!

(61 votes), (18) , (716)
Apéritif facile 10 min 25 min
Ingrédients: Pour environ 35 cookies: 150 g de farine 75 g de beurre mou 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 1 pincée de sel les 3/4 d'une bûche de chèvre 60 g d...
Recette Cookies apéritifs au chorizo, poivron, parmesan

Cookies apéritifs au chorizo, poivron, parmesan

(46 votes), (16) , (2123)
Apéritif facile 32 min 128 kcal
Ingrédients: 80 grammes de farine 30 grammes de beurre 25 grammes de chorizo ¼ de poivron jaune 10 grammes de parmesan 1 oeuf 1 pincée de levure chimique Se...
Recette Cookies léger au jambon et petits pois

Cookies léger au jambon et petits pois

(14 votes), (2) , (676)
Apéritif facile 30 min 489 kcal
Ingrédients: 100 g de petits pois 100 g de jambon sec un gros oeuf 250 g de farine un demi sachet de levure chimique 6 cl de lait 8 c...
Recette Cookies salés au pesto

Cookies salés au pesto

(12 votes), (2) , (503)
Apéritif facile 22 min 76 kcal
Ingrédients: 120 g de farine 40 g de parmesan 50 g de beurre 1 oeuf 1 cuillère à café de levure sel poivre 3 cuillères à café de pesto...
Recette Cookies chorizo-tomates séchées

Cookies chorizo-tomates séchées

(6 votes), (22)
Apéritif facile 25 min 678 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 1/2 sachet de levure 115 g d'amandes en poudre 70 g de parmesan 40 g de tomates séchées 60 g de chorizo 80 g de beurre 2 oeufs...
Des recettes de fêtes sucrées/salées

Des recettes de fêtes sucrées/salées

(145 votes)

Vous souhaitez un repas de fête original cette année ? Voici des idées de recettes sucrées/salées !

Recette Cookies chorizo-tomates séchées

Cookies chorizo-tomates séchées

(6 votes), (1) , (33)
Apéritif facile 24 min 711 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de poudre d’amandes 70 g de parmesan râpé 2 oeufs 80 g de beurre fondu 1 cu...
Recette Cookies à la féta pour l'apéritif

Cookies à la féta pour l'apéritif

(4 votes), (47)
Apéritif facile 30 min 99 kcal
Ingrédients: 50 g de farine 60 g de beurre mou à température ambiante 100 g de féta 1 jaune d’oeuf une pincée de cumin 1/2 sachet de levure chimique...
Recette Cookies au beurre de cacahuètes et cacao

Cookies au beurre de cacahuètes et cacao

(2 votes), (33)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 60 grammes de beurre ramolli 70 grammes de beurre de cacahuètes 120 grammes de sucre 1 c.c. d'arôme de vanille 1 oeuf 200 grammes de farine 1 c. à ca...
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Menu du jour

Recette Cookies chorizo-tomates séchées

Cookies chorizo-tomates séchées

(2 votes), (19)
Apéritif facile 10 min 14 min
Ingrédients: 150 g de farine, 2 c à c de levure chimique, 2 c à s de poudre d'amandes, 70 g de parmesan râpé. 80 g de beurre fondu, 2 oeufs, 1 c à soupe d'or...
Recette Cookies aux éclats de chocolat de la rose bakery

Cookies aux éclats de chocolat de la rose bakery

(2 votes), (1) , (5)
Apéritif facile 2h12m 352 kcal
Ingrédients: 225 g de beurre ramolli 220 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille 2 oeufs (pas trop gros) 1/2 cuillère à café de sel 1/...
Cakes salés : 15 recettes gourmandes et variées

Cakes salés : 15 recettes gourmandes et variées

(25 votes), (4 commentaires)

Servi en apéritif, en entrée ou même en plat de résistance, le cake salé se décline en une multitude de saveurs des plus classiques aux plus inattendues ! Ptitchef vous dévoile ici ses 15 recettes favorites !

Recette Cookies apéro au parmesan et pignon

Cookies apéro au parmesan et pignon

(1 vote), (42)
Apéritif facile 7 min 15 min
Ingrédients: 70g de farine 1cc de levure sèche 30g de beurre fondu 1 oeuf 25g de parmesan 15g de pignons de pin grillés 1cc d'herbes de Provence chips petit...
Recette Tendres cookies aux flocons d'avoine, au lait concentré sucré, aux noisettes ou au raisins

Tendres cookies aux flocons d'avoine, au lait concentré sucré, aux noisettes ou au raisins

(1 vote), (3)
Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 125 g de beurre mou* 50 g de vergeoise 1 oeuf 1 cuillère à café de vanille liquide 150 g de farine 4 g de levure chimique 1 pincée de sel 100 ...
Recette Kourabies à la fleur d'oranger

Kourabies à la fleur d'oranger

(1 vote), (14)
Apéritif facile 32 min 185 kcal
Ingrédients: 165 g de farine 1 jaune d’oeuf 100 g de beurre bien mou 90 g de sucre glace 1/2 sachet de levure chimique 1/2 gousse de vanille 1 cuillère à café de ...
Recette Cookies aux pralines roses et amandes effilées

Cookies aux pralines roses et amandes effilées

(1 vote), (12)
Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 130 g de beurre mou 115 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 225 g de farine 1 cuillerée à café rase de levure amandes effilées pour l...
Recette Cookies normands

Cookies normands

(1 vote), (25)
Entrée moyen 50 min 10 min
Ingrédients: 180 gr de pont-l'évêque 1 oeuf 200 gr de farine 1 sachet de levure 2 cuillères à café de calvados 100 gr de beurre sel et poivre...
Recette Cookies quinoa-pistaches

Cookies quinoa-pistaches

(1 vote), (9)
Apéritif facile 27 min 278 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de cookies 1 gousse de vanille 150 g de quinoa 30 cl de lait de soja 50 g de pistaches mixés en poudre 40 g de farine T 80 1 sache...
Recette Cookies tomates séchés/olives noires

Cookies tomates séchés/olives noires

(8 votes), (2) , (228)
Apéritif facile 24 min 251 kcal
Ingrédients: 90 gr de farine 30 gr de parmesan 50g de beurre 1 oeuf 1 cuillère à café de levure sel poivre des tomates séchées des olives noires...
Recette Cookies aux olives noires & romarin

Cookies aux olives noires & romarin

(7 votes), (2) , (461)
Apéritif facile 37 min 199 kcal
Ingrédients: 12 olives noires 1 belle branche de romarin 200 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 80 g de beurre mou 1 gousse d'ail 100 g de parmesa...
Recette Cookies salés gouda et graines craquantes

Cookies salés gouda et graines craquantes

(7 votes), (51)
Apéritif facile 10 min 12 min
Ingrédients: 80 g de gouda 2 càs de parmesan râpé 1 càs d'eau 40g de beurre 1/2 sel 50 g de farine + 3 à 4 tours de poivre 20 g de graines mélangées (courg...
Recette Cookies au chorizo, jambon et tomates confites

Cookies au chorizo, jambon et tomates confites

(4 votes), (2) , (451)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 40 g de chorizo 40 g de jambon sec un gros oeuf 250 g de farine un demi sachet de levure chimique 6 cl de lait 8 cl d' huile du sachet de tomate...
Recette Cookies sablés aux lardons

Cookies sablés aux lardons

(4 votes), (25)
Apéritif facile 25 min 570 kcal
Ingrédients: 170 g de farine 100 g de parmesan râpé 100 g de beurre mou 1 oeuf 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 paquet de levure chimique 150 g de la...
Recette Biscuits sablés à la ricotta & à la vanille

Biscuits sablés à la ricotta & à la vanille

(3 votes), (13)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 100 g de ricotta 2 cuillères à café de vanille en poudre 1 cuillère à café d'arôme de vanille 400 g de farine 1/2 cuillères à café de levure chimique...
Recette Cookies Carottes Courgettes

Cookies Carottes Courgettes

(3 votes), (16)
Apéritif moyen 35 min 217 kcal
Ingrédients: 1 carotte 1 courgette 1 noix de saveur - bouillon de volaille -fines herbes de Maggie 1 cc de miel 100 g de farine 1 oeuf 50 g de beurre fondu...
Recette Sablés cranberries amandes

Sablés cranberries amandes

(2 votes), (10)
Apéritif facile 12 min 15 min
Ingrédients: 170 g de beurre ramolli (ou margarine sans lait) 125 g de sucre glace 2 jaunes d’oeufs 2 cuillères à café de jus de citron 190 g de farine 110 g d'a...


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