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Cookies léger au jambon et petits pois

Apéritif
4 parts
15 min
15 min
facile
489 Kcal
Une idée simple pour l'apéro !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de petits pois

100 g de jambon sec

un gros oeuf

250 g de farine

un demi sachet de levure chimique

6 cl de lait

8 cl d' huile

sel

Préparation

  • Coupez en petits morceaux le jambon.

    Tamisez la farine avec la levure.

    Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
  • Etape 2 - Cookies léger au jambon et petits pois
    Préchauffez le four à 180°.

    Divisez la pâte en une vingtaine de bouchées et déposez-les dans un plat sur lequel vous aurez mis du papier sulfurisé ou une feuille siliconée.

    Enfournez 13 ou 15 minutes en fonction de vos goûts (plus ou moins cuits).

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 162g
Calories: 489Kcal
  • Glucides: 47.2g
  • Lipides: 24.4g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 17.3g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge

Questions:

Faut il faire cuire les pois Merci a vous

Réponse:

Bonjour, j'ai mis des petits pois surgelés Picard qui cuisent en 10 minutes. Je les ai juste fait dégeler avant. Ils étaient un peu fermes mais ca me plaisait bien. Si vous utilisez des frais, je pense que c'est mieux de les cuire car leur cuisson dépasse les 13/15 minutes de cuisson des cookies et qui plus, dans la pâte, ça cuit moins vite Bonne journée à vous Kilomètre-0

Bonjour Doit on faire cuire les pois Merci

Réponse:

Bonjour, J'ai mis des petits pois surgelés Picard et les ai juste dégelés. Comme ils cuisent en moins de 10 minutes, ils ont cuit avec la pâte.

Peut on les congeler

Réponse:

Il n'y a pas de soucis.Quand vous aurez envie de le manger, vous les réchaufferez une petite dizaine de minutes à 160° au four et ils seront prêts à être dégustés

Peut ton mettre les cookies dans des moules silicone! merci

Réponse:

Pas de souci , au contraire, ils seront plus jolis. Peut etre devrez vous prolonger un peu la cuisson de deux ou trois minutes bien cordialement

Bonjour la pate doit être comment ferme ou semi molle merci

Réponse:

Bonjour, la pâte est plutôt ferme. Je vous mets une photo. Bonne soirée

Peut t'on les mangés froid?

Réponse:

Bien sûr




Commentaires des membres:

26/07/2016

J,adore

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
30/06/2016

.....original merci!!!!!!!

(1) (0) Signaler

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