Name: Cookies léger au jambon et petits pois
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de petits pois; 100 g de jambon sec; un gros oeuf; 250 g de farine; un demi sachet de levure chimique; 6 cl de lait; 8 cl d' huile; sel; poivre

Ingrédients

100 g de petits pois
100 g de jambon sec
un gros oeuf
250 g de farine
un demi sachet de levure chimique
6 cl de lait
8 cl d' huile
sel
poivre

Coût estimé: 3.96€ (0.99€/part)

Préparation

Coupez en petits morceaux le jambon.

Tamisez la farine avec la levure.

Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
Préchauffez le four à 180°.

Divisez la pâte en une vingtaine de bouchées et déposez-les dans un plat sur lequel vous aurez mis du papier sulfurisé ou une feuille siliconée.

Enfournez 13 ou 15 minutes en fonction de vos goûts (plus ou moins cuits).

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Questions:

Peut t'on les mangés froid?

Réponse:

Bien sûr

Faut il faire cuire les pois Merci a vous

Réponse:

Bonjour, j'ai mis des petits pois surgelés Picard qui cuisent en 10 minutes. Je les ai juste fait dégeler avant. Ils étaient un peu fermes mais ca me plaisait bien. Si vous utilisez des frais, je pense que c'est mieux de les cuire car leur cuisson dépasse les 13/15 minutes de cuisson des cookies et qui plus, dans la pâte, ça cuit moins vite Bonne journée à vous Kilomètre-0

Bonjour Doit on faire cuire les pois Merci

Réponse:

Bonjour, J'ai mis des petits pois surgelés Picard et les ai juste dégelés. Comme ils cuisent en moins de 10 minutes, ils ont cuit avec la pâte.

Bonjour la pate doit être comment ferme ou semi molle merci

Réponse:

Bonjour, la pâte est plutôt ferme. Je vous mets une photo. Bonne soirée

Peut ton mettre les cookies dans des moules silicone! merci

Réponse:

Pas de souci , au contraire, ils seront plus jolis. Peut etre devrez vous prolonger un peu la cuisson de deux ou trois minutes bien cordialement

Peut on les congeler

Réponse:

Il n'y a pas de soucis.Quand vous aurez envie de le manger, vous les réchaufferez une petite dizaine de minutes à 160° au four et ils seront prêts à être dégustés