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Muffin à la ricotta, jambon et petits pois

chilubruChilubru plus de recettes
(3.50/5 - 4 votes)
Entrée
4 parts
10 min
15 min
facile
224 Kcal
Une recette élaborée un soir en rentrant du boulot ..j'ai fait au feeling, tout le monde a adoré : "T'en referas surtout à l’apéro ça va être bon"

Ingrédients

4 parts
100 gr de Ricotta


50 gr de dés de jambon (talon)

1 boite de petits pois (petite boite)

50 gr d' emmental (coupé en dés)

2 CS de maïzena

2 CC de levure

Préparation

Etape 1

Préchauffer le four à 210°C
Dans un saladier, écraser la ricotta, ajoutées les 2 œufs et fouetter l'ensemble afin d'obtenir une préparation bien homogène.
Etape 2 - Muffin à la ricotta, jambon et petits pois

Etape 2

Ajouter ensuite la maïzena et la la levure et mélanger de nouveau.
Mettre ensuite tout les autres ingrédients , jambon, emmental, petits pois et mélanger délicatement. Mettre dans des moules à muffin, saupoudrez d'un peu de paprika ou curry et enfournez 20 min

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge) Languedoc rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge) Chénas (Vallée du Rhone, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

224Kcal11%

Calories

12.4g4%

Glucides

9.8g15%

Lipides

4.9g24%

Gras sat.

17.9g36%

Protéines

6.4g25%

Fibres

5.2g6%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 180g
ProPoints: 6 (1 part)
SmartPoints: 7 (1 part)
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque







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