Ptitchef

Muffins jambon-fromage

Entrée
6 parts
10 min
20 min
moyen
222 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour 6 muffins :

100 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

2 oeufs entiers

1 yaourt nature

3 cuillères à soupe d'huile

100 g de jambon blanc en alumettes ou en cubes

75 g de fromage rapé

sel et poivre

Préparation

  • Mettre le four à préchauffer sur thermostat 6 (180 C).
    Battre les oeufs en omelette, saler et poivrer lègérement (le jambon est salé) puis ajouter successivement la farine, la levure, le yaourt et l'huile. Bien mélanger au fouet.
  • Ajouter le fromage râpé et le jambon. Mélanger bien de nouveau.
  • Remplir les moules à muffins aux 2/3 (beurrer si besoin, inutile s'ils sont en silicone) et faire cuire 20 minutes environ jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés et dorés.
  • Pour finir... On peut remplacer une partie du fromage râpé par du parmesan et le jambon par des lardons.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 91g
Calories: 221Kcal
  • Glucides: 13g
  • Lipides: 13.1g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 12.2g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

Kyky50
Kyky50, 24/09/2013

Excellent !!!

(0) (0) Signaler
10/03/2013

Tres rapide tres meolleux delicieux pour ptits pique nique

(0) (0) Signaler
24/01/2013

Bien comme entrer

(0) (0) Signaler

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