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Muffins au jambon et au comté, par camille

Autre
8 parts
15 min
20 min
facile
182 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8

- 15 cl de lait

- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 120 g de farine

- 1/2 cuillère à café de levure chimique

- 100 g de comté

- 2 tranches de jambon blanc

- 1 pincée de sel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 °C.
  • Coupez l'emmental en dés et le jambon en morceaux.
  • Dans un saladier, battez l’œuf en omelette avec le lait puis ajoutez l'huile, la farine et la levure. Mélangez.
  • Incorporez l'emmental et le jambon.
    Salez, poivrez et ajoutez les herbes de Provence.
  • Beurrez les moules à muffins, s'ils ne sont pas antiadhésifs ou s'ils ne sont pas en silicone.
  • Versez-y la préparation.
  • Enfournez pendant 20 minutes environ.
    Laissez refroidir avant de démouler.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 70g
Calories: 181Kcal
  • Glucides: 11.6g
  • Lipides: 10.7g
  • Gras sat.: 3.5g
  • Protéines: 9.2g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Muffins au jambon et au comté, par Camille, photo 1Muffins au jambon et au comté, par Camille, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LadoixBourgogne, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

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