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Muffins pour les petits loups aux carottes râpées, jambon et vache qui rit

Apéritif
6 parts
20 min
25 min
facile
Une recette parfaite pour le mercredi à réaliser avec les enfants.

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°c ( thermostat 6 ).
    Mélangez la farine, la levure et le bicarbonate, salez et poivrez. Battez les œufs avec l'huile et le lait.
  • Versez cette préparation sur la farine, ajoutez les carottes râpées, la vache qui rit et le jambon puis amalgamez rapidement tous les ingrédients.
  • Répartissez la pâte dans les caissettes. Mettez les muffins au four à mi hauteur et comptez 20 à 25 minutes. Servez les muffins chauds ou froids.

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Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge





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