Muffins aux carottes

Il semblerait que les muffins soient apparus au Pays de Galles dès le XIème siècle. Respect donc devant ce petit gâteau rond particulièrement prisé de nos voisins anglais au moment du tea time. Mêlés de zeste de citron, de pépites de chocolat, de groseilles ou de myrtille, les muffins sont délicieux servis tièdes et accompagnés de crème fraîche ou de beurre. Un bien exquis défi à la diététique !

Muffins carotte oranges

Autre facile 50 min 359 kcal

Ingrédients: Pour 6 muffins : 75 g de farine 25 g de maïzena 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillée 1 cuillère à soupe de miel 1/2 sachet de levure 1 pincée...

Muffins à la Carotte et aux Epices

Autre moyen 50 min 1042 kcal

Ingrédients: 20 cl d'huile de tournesol 12 cl de lait 3 oeufs 125 g de farine 125 g de farine de blé noir 300 g de sucre 300 g de carotte 1 cuillère à café de...

Muffins son avoine, carotte et pomme

Apéritif facile 20 min 15 min

Ingrédients: Pour une bonne vingtaine de mini muffins : 90 g de son d'avoine 2 cuillères à soupe de farine de riz 1 cuillère à café de poudre levante 1 yaourt...

Muffins carotte noisettes

Goûter moyen 35 min 863 kcal

Ingrédients: 125 g de noisettes en poudre 1 cuillère à café de cannelle 250 g de farine 120 g de cassonade 1 sachet de levure 2 oeufs 20 cl de lait entier 125...

Muffins salés carotte noisette quinoa

Apéritif facile 10 min 15 min

Ingrédients: 80 g de farine de blé 80 g de farine de quinoa AB 130 ml de lait 2 cuillère à café de levure 2 oeufs 2 carottes 1 poignet de gruyère Sel poivre...

Muffins à la carotte et à la fêta

Autre facile 42 min 370 kcal

Ingrédients: 2 belles carottes 100 g de fêta 100 g de farine 50 g de farine complète 1 cuillère à soupe de bicarbonate ou levure 1 oeuf 6 cl d'huile 8 cl de...

Mini muffins carotte noix

Autre facile 30 min 700 kcal

Ingrédients: 15 cl d'huile de tournesol 150 g de sucre de canne 225 g de farine 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 oeufs 100 g de carottes râpées 1...

Muffins poulet bleu d'Auvergne carotte

Entrée facile 20 min 25 min

Ingrédients: 1 oeuf 120 g de farine 1/2 sachet de levure 1 ou 2 cas d'huile 1 yaourt sel poivre 1/2 carotte 2 champignons 30 g de Bleu d'Auvergne 70 g de...

Muffins à la carotte et noisettes à la cannelle

Autre moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 125 g de noisettes entières 1 Cuillère à Café de cannelle 250 g de farine 120 g de cassonade 1 sachet de levure 2 oeufs 20 cl de lait entier 125 g...

Mini Muffins Briochés au Saumon Fumé

Entrée facile 40 min 225 kcal

Ingrédients: 20 g de sucre 10 g de levure de boulanger en poudre 100 g de lait 150 g de farine 1 oeuf 50 ml d'huile (neutre) 1 cuillère à café de cumin Poivre...

Muffins aux carottes, jambon et vache qui rit

Apéritif facile 20 min 25 min

Ingrédients: 100 g de carottes râpées 2 tranches de jambon coupées 6 à 8 vaches qui rit coupées en morceaux ( selon votre convenance) 250 g de farine 2 oeufs 2...

Muffins ou moelleux aux carottes et au chèvre

Entrée facile 35 min 350 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 2 carottes (moyennes) 150g de farine 1 sachet de levure 4 cas d'huile d'olive 125g de fromage blanc 70g de gruyère râpé 150g de chèvre...

Muffins aux carottes et à l'ananas

Dessert facile 30 min 309 kcal

Ingrédients: 2 tasses (240 g) de farine 3/4 tasse (150 g) de sucre 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1 cuillère à thé de bicarbonate de sodium 1 cuillère à thé...

Muffins au gruau, carottes et mascarpone

Autre facile 20 min 25 min

Ingrédients: 1 tasse 140 g farine tout usage 1 tasse 140 g farine de blé entier 2 cuillères à thé 10 ml bicarbonate de soude (soda) 1 cuillère à thé 5 ml...

Muffins coco-carottes

Autre facile 40 min 317 kcal

Ingrédients: 300g de carottes 150g de sucre 150g de noix de coco 75g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 1 zeste de citron 100g de beurre

Muffins Carottes Parmesan

Entrée facile 50 min 495 kcal

Ingrédients: 10 carottes (râpées) 1 oignon (émincé) 50 gr de parmesan 2 oeufs 25 cl de crème liquide Huile d’olive Sel Poivre du moulin

Muffins moelleux aux carottes et fêta

Apéritif facile 35 min 313 kcal

Ingrédients: 3 carottes 75 g de fêta 140 g de farine 1/2 sachet de levure 1 oeuf 6 dl d'huile d'olive 8 dl de lait 1 cuillère à café bombée de cumin en poudre...

Muffins au saumon, petits pois et carottes

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 70 g de farine 1 oeuf 175 g de lait entier 1 cuillère à thé de levure chimique 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de concentré...

Muffins aux carottes et canneberges

Goûter facile 40 min 315 kcal

Ingrédients: 45 ml de beurre 45 ml de sucre 1 oeuf 125 ml de compote de pomme non sucré 30 ml de lait 175 ml de farine de blé entier 10 ml de levure chimique 5...

Muffins végétaliens bananes carottes noix coco

Dessert moyen 15 min 40 min

Ingrédients: 180 g de farine de blé T80, 50 g de farine de soja, 10 cl d'huile de tournesol, 2 petites bananes mûres mixées avec 50 g de sucre en poudre et 150...

Muffins carottes surimi cumin

Apéritif facile 30 min 115 kcal

Ingrédients: 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile 15 cl de lait 150 g de carottes râpées 120 g de surimi 2 pincées...

Mini muffins oseille carottes fromage

Apéritif facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 carottes 1 bonne poignée de feuilles d'oseille 50 g de chèvre frais 100 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de...

Cake indien à la carotte

Entrée facile 15 min 40 min

Ingrédients: 4 carottes rapées 1 oignon et 2 gousses d'ail 2 oeufs 180 g de farine 1 sachet de levure 6 cl d'huile d'olive 12,5 cl de lait écrémé sel, poivre 1...

Carottes violettes au miel

Plat facile 25 min 174 kcal

Ingrédients: 5 carottes 1 grosse échalotte 1 bonne cuillère à soupe de miel