Ptitchef

Des carottes violettes au miel

Plat
1 parts
5 min
20 min
facile
122 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 0.54 (0.54€/part)

Préparation

  • Bien laver les carottes et les sécher. Oter les éventuels filaments racineux . Détailler les carottes en rondelles.
    Peler et hacher l'échalotte.
  • Faire revenir les légumes dans un filet d'huile d'olive.
  • Lorsque que cela commence à attacher, ajouter un demi-verre d'eau (ou de bouillon de légumes) et le miel, qu'il fait bien délayer.
  • Laisser cuire à feu moyen 20 minutes, le temps que les carottes cuisent et absorbent le goût du miel.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (275g)
Calories: 122Kcal
  • Glucides: 23.7g
  • Lipides: 0.7g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 2.4g
  • Fibres: 5.8g
  • Sucre: 16.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Soupe carottes / gingembre
Soupe carottes / gingembre
1 parts
30 min
facile
3.6 / 5
Recette Galettes aux lentilles corail et carottes
Galettes aux lentilles corail et carottes
4 parts
1 h 15 m
facile
3.9 / 5
Recette Carottes au miel et au thym
Carottes au miel et au thym
2 parts
35 min
facile
3.8 / 5
Recette Carottes au miel et à la cannelle
Carottes au miel et à la cannelle
6 parts
25 min
facile
Recette Carottes au miel et au cumin
Carottes au miel et au cumin
6 parts
25 min
facile
4.7 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel 15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel Les asperges: 12 recettes incontournables pour tout savoir! Les asperges: 12 recettes incontournables pour tout savoir! Les carottes: 9 choses que vous ne saviez probablement pas! Les carottes: 9 choses que vous ne saviez probablement pas!

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez