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Poulet au miel et sa purée de carottes

Plat
1 parts
15 min
40 min
facile
C'est super bon !!! et en plus ça se mange avec les doigts ! Hummmmmmmmmmm

Ingrédients

Nombre de parts: 1

Poulet au miel:

1 cuisse de poulet

2 cuillères à soupe de miel

10 cl de crème fleurette


Purée de carottes:

4 pommes de terre moyennes

4 grosses carottes

1 cuillère à café de cumin en poudre

30 g de beurre

une lichette de crème fleurette

Préparation

  • Poulet au miel:
    Mélanger le miel et la crème.
  • Nappez-en le poulet et mettez au four à 175°C jusqu'à ce que la cuisse soit grillée.
  • Purée de carottes:
    Faites cuire les pommes de terre et les carottes.
  • Passez les au hacheur pour obtenir une purée grossière.
  • Ajoutez le beurre. Mélangez bien.
    Finissez par mettre la crème fleurette que vous incorporerez bien aussi.
  • Servez bien chaud !

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge





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