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Filet de poulet enrage au miel (ww)

Plat
4 parts
15 min
35 min
facile
Voici une viande poulet enrage au miel bien tendre et bien relevée

Ingrédients

Nombre de parts: 4
3 points par personne

4 filets de poulet

3 cuillères à soupe de vinaigre de framboise

1 cuillère à café de quatre épices

4 cuillères à café de miel

1 pincée de piment de Cayenne

1 cuillère à café d'ail haché

Préparation

  • Mélanger le vinaigre, les épices, le miel, le piment et l'ail
  • Badigeonner la viande. Faire mariner pendant 30 minutes
  • Faire chauffer une poêle anti-adhésive sans matière grasse et déposer les
    filets quand celle ci est bien chaude
  • Faire cuire de chaque côté, il faut que cela soit caramélisé. Présenter découpé avec une salade verte
L Les délices d'Hélène

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blancProvence, Blanc
MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Graves rougeBordeaux, Rouge



Commentaires des membres:

31/03/2013

Vraiment très bon ! on se croirait manger une viande au resto :-)

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02/02/2013

Recette faite ce midi , miam !

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mjarod, 16/10/2008

Trés bonne j'ai simplement réduit un peu la quantité de miel

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