
Filets de poulet aux légumes du soleil
Plat facile 35 min 176 kcal
Ingrédients: 4 filets de poulet 2 tomates (grosses) 1 oignon 1 courgette Huile d'olive Sel Poivre Quelques brins de ciboulette (facultatif)
Servi en entrée ou en plat, le filet de poulet s'accommode à toutes les sauces et constitue un plat savoureux. On peut l'accompagner de légumes comme des champignons ou de fruits comme l'ananas pour ajouter une pointe d'exotisme. Servis avec des pommes de terre, du riz ou des pâtes, cette préparation culinaire plaît aux petits comme au grand. Il existe de multiples recettes de filet de poulet : relevé d'estragon frais, cuisiné à la moutarde ou encore mijoté dans une sauce à la crème.