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FILETS DE POULET AUX MARRONS ET POMMES

Un plat sympathique mais trop mignon...

Plat
4 parts
10 min
25 min
facile
517 Kcal
FILETS DE POULET AUX MARRONS ET POMMES
  • (4/5 - 6 votes)
  • 1
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Ingrédients

4

Préparation

  • Chauffez l'huile dans une cocotte et faites y suer l'oignon.
  • Ajoutez les filets de poulet préalablement coupés en deux. Faites-les dorer 5 minutes. Ajoutez le bouquet garni, le bouillon de volaille (à mi-hauteur de la viande) et portez à frémissements Pendant 10 minutes.
  • Ajoutez les pommes, couvrez la cocotte et laissez mijoter pendant 5 minutes, en retournant régulièrement la viande. Poivrez et rectifiez l'assaisonnement en sel.
  • Ajoutez maintenant les marrons, le miel et finir de cuire à découvert 5 minutes sur feu vif.
  • Servez sans attendre.

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Chapon aux marrons traditionnel


A A TABLE

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (482g)
Calories: 517Kcal
  • Glucides: 50.6g
  • Lipides: 8g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 55.7g
  • Fibres: 7.8g
  • Sucre: 23.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 14
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Jenny, 26/11/2020

THANK YOU VERY MUCH !
I AM HAVING THE BEST THANKSGIVING I HAVE EVER HAD.
THANK YOU PTITCHEF

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