Ptitchef

Poulet pomme/banane

Plat
4 parts
15 min
1 heure
facile
394 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.84 (1.46€/part)

Préparation

  • Pour a farce :
    Eplucher la pomme et la banane puis les couper en fines lamelles. Mélanger une cuillère de curry aux fruits et saler.
  • Pour la viande :
    Saler et poivrer l’intérieur ainsi que l’extérieur du poulet, puis le farcir. Enduire une feuille d’aluminium d’huile puis emballer le poulet avec. Mettre la papillote à cuire au four à 250-275°c (Termostat 8) pendant 1 heure.
  • Ouvrir la papillote 15 minutes avant la fin de la cuisson. Dans un bol mélanger le miel et le reste du curry puis enduire le poulet.
  • Sortir le poulet de sa papillote et le découper.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (224g)
Calories: 394Kcal
  • Glucides: 16.3g
  • Lipides: 16.3g
  • Gras sat.: 4.3g
  • Protéines: 43.9g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 14.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:






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