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SUPRÊMES DE POULET AU MIEL ET À LA MOUTARDE

Plat
4 parts
20 min
1 h 18 m
facile
1421 Kcal

Ingrédients

4

Marinade :

Matériel

Coût estimé: 18.53 (4.63€/part)

Préparation

  • Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la marinade.
  • Dans un plat peu profond, étaler les morceaux de poulet.
  • Verser la marinade, couvrir et réfrigérer pour une douzaine d'heures.
  • Au sortir du réfrigérateur, réserver la marinade dans une petite casserole.
  • Faire bouillir 5-10 minutes.
  • Faire cuire au barbecue à chaleur moyenne-élevée 7-8 minutes de chaque côté, en badigeonnant régulièrement de la marinade bouillie.
  • Vérifier la cuisson vers la fin.
  • On peut aussi faire cuire au four à 350°F (180°C) pendant environ 1 heure en prenant soin de bien badigeonner de la marinade.
  • Servir avec le reste de la marinade bouillie.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (673g)
Calories: 1421Kcal
  • Glucides: 19.6g
  • Lipides: 70.3g
  • Gras sat.: 17.4g
  • Protéines: 175.6g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 17.1g
  • ProPoints: 36
  • SmartPoints: 33
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Questions:






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