Ptitchef

Poulet mariné miel et moutarde

Plat
4 parts
30 min
1 heure
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

ingrédients:

*1 poulet découpé en 8 morceaux.

*1 càs de miel.

*4 càs de moutarde.P1010424

*le jus d'1 citron.


*4 gousse d'ail.

*800 gr de pommes de terre.

*huile,sel et poivre.

*30 gr de beurre.

Préparation

  • 1*salez et poivrez les morceaux de poulet,déposez-les dans un plat.mélangez la moutarde avec le miel,le jus de citron et 1 càs d'huile.badigeonnez-en le poulet.

    2*couvrez le plat de film étirable,laissez mariner 30mn environ au frigo.

    3*préchauffez le four sur th 7.pelez et coupez les pommes de terre en quartiers.ouvrez le poivron,retirez les graines et les cloison,coupez-le en morceaux.

    4*déposez le poulet dans un plat à four.versez la marinade dessus,ajoutez les pommes de terre,l'ail pelé et les morceaux de poivrons.salez et poivrez.aspergez d'huile,parsemez de beurre en morceaux et mélangez délicatement.glissez au four et laissez cuire 30 à 35 mn.servez bien chaud.P1010419
    http://a.la.bonne.bouffe.over-blog.com/

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

26/08/2015

Savoureux, attention à ne pas mettre le four trop fort, car le miel caramélise et ca peut vite bruler

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
20/09/2013

Genial

(0) (0) Signaler
POUNET66
POUNET66, 03/08/2013

Recette apparemment delicieuse je la tenterai

(0) (0) Signaler
03/08/2013

Très bonne recette, facile en plus

(0) (0) Signaler
13/06/2013

Merveilleux

(0) (0) Signaler
28/03/2013

Superbe recette

(0) (0) Signaler

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