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Poulet miel et moutarde

Plat
4 parts
5 min
15 min
25 min
facile
241 Kcal
Pour un plat facile et rapide à faire, ce poulet miel et moutarde devrait largement faire l'affaire ! Placez le tout dans un plat allant au four, laissez cuire tranquillement et régalez toute la tablée ! En guise d'accompagnement, n'hésitez pas à servir des pommes de terre, une poêlée de légumes, du riz ou encore une salade composée ;-)
Nous vous expliquons toutes les étapes pas à pas ci-dessous ↓ ↓ Vous tentez ?

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 blancs de poulet

2 c. à soupe d'huile d'olive

2 c. à soupe de miel

1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne

1 c. à café de vinaigre de cidre

1 c. à café de piment doux (ou fort)

1 c. à soupe de romarin séché

sel

Préparation

  • Etape 1 - Poulet miel et moutarde
    Mélanger l'huile d'olive, le miel, la moutarde, le vinaigre, le piment doux, le romarin, le sel et le poivre.
  • Etape 2 - Poulet miel et moutarde
    Ajouter les blancs de poulet et bien mélanger.
  • Etape 3 - Poulet miel et moutarde
    Transférer le tout dans un plat allant au four, recouvrir de film alimentaire et mettre au frais pendant 15 à 30 minutes (optionnel : faire mariner le poulet lui donnera plus de saveurs).
  • Etape 4 - Poulet miel et moutarde
    Mettre au four pendant 25 minutes à 200°C.
  • Etape 5 - Poulet miel et moutarde
    C'est prêt !

Video

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (132g)
Calories: 241Kcal
  • Glucides: 9.9g
  • Lipides: 9.9g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 27.3g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 9.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Poulet miel et moutarde, photo 1
Poulet miel et moutarde, photo 2
Poulet miel et moutarde, photo 3
Poulet miel et moutarde, photo 4
Poulet miel et moutarde, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

joys22, 27/06/2020

J'ai fait le choix de laisser mariner le poulet pendant quelques heures, au frais. La viande s'est bien imbibée de miel et de moutarde, et franchement, ce plat est simple à réaliser, peu couteux, et particulièrement délicieux. A faire ou refaire en toutes occasions.

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