Poulet mariné au miel à la moutarde et au citron.

Name: Poulet mariné au miel à la moutarde et au citron.
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 4 cuisses de poulet; 1 cuillère à soupe de miel; 4 cuillères à soupe de moutarde; le jus d'un citron; un poivron; 4 gousses d'ail; 800 g de pomme de terre; huile d'olive; sel et poivre

Plat

4 parts

15 min

35 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

4 cuisses de poulet

1 cuillère à soupe de miel

4 cuillères à soupe de moutarde

le jus d'un citron

un poivron

4 gousses d'ail

800 g de pomme de terre

huile d'olive

sel et poivre

Préparation

Dans un bol mélangez le miel , la moutarde, le jus de citron et une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Placez les cuisses de poulet dans un plat à gratin et badigeonnez les de cette préparation.
Filmez le plat et placez au réfrigérateur.
Laisser toute la nuit au frais.
Pelez et coupez les pommes de terre en quartier.Nettoyez et émincez le poivron.
Pelez l'ail.
Placez les légumes dans un grand saladier , arrosez-les d'huile d'olive, salez , poivrez.
Sortez le poulet du réfrigérateur, ajoutez dans le plat les pommes de terre , le poivron les gousses d'ail.
Enfournez à four chaud soit thermostat 7° , pour 35 minutes selon la recette. Mélangez délicatement en milieu de cuisson.

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AAnnebetty