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Poulet mariné au miel à la moutarde et au citron.

Plat
4 parts
15 min
35 min
facile
596 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 cuisses de poulet

1 cuillère à soupe de miel

4 cuillères à soupe de moutarde

le jus d'un citron


4 gousses d'ail

800 g de pomme de terre

huile d'olive

sel et poivre

Préparation

  • Dans un bol mélangez le miel , la moutarde, le jus de citron et une cuillère à soupe d'huile d'olive.
  • Placez les cuisses de poulet dans un plat à gratin et badigeonnez les de cette préparation.
  • Filmez le plat et placez au réfrigérateur.
  • Laisser toute la nuit au frais.
  • Pelez et coupez les pommes de terre en quartier.Nettoyez et émincez le poivron.
  • Pelez l'ail.
  • Placez les légumes dans un grand saladier , arrosez-les d'huile d'olive, salez , poivrez.
  • Sortez le poulet du réfrigérateur, ajoutez dans le plat les pommes de terre , le poivron les gousses d'ail.
  • Enfournez à four chaud soit thermostat 7° , pour 35 minutes selon la recette. Mélangez délicatement en milieu de cuisson.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 447g
Calories: 595Kcal
  • Glucides: 49.2g
  • Lipides: 22.7g
  • Gras sat.: 5.3g
  • Protéines: 46.2g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 9.7g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 16
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Poulet mariné au miel à la moutarde et au citron., photo 1Poulet mariné au miel à la moutarde et au citron., photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc

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