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Poulet à l'ananas, marinade citron - miel
Rien de plus savoureux qu'une viande marinée. On tente le sucré/salé avec cette recette :-)
Préparation
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Couper les blancs de poulet en dés.
-
Dans un saladier, mélanger le jus de citron, la sauce soja et le miel. Y faire mariner les dés de poulet pendant 10 minutes minimum.
-
Pendant ce temps, peler et hacher l'oignon. Enlever la peau de l'ananas, le couper en tranches puis en morceaux.
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Faire chauffer l'huile dans une sauteuse. Y faire revenir pendant 10 minutes à feu moyen les dés de poulet et l'oignon.
-
Ajouter ensuite les morceaux d'ananas, et la marinade. Laisser cuire le tout pendant encore 5 minutes en mélangeant souvent, la sauce va caraméliser. Saler, poivrer et ajouter la coriandre ciselée.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (483g)
Calories: 365Kcal
- Glucides: 42.5g
- Lipides: 6g
- Gras sat.: 1.1g
- Protéines: 28.8g
- Fibres: 6.3g
- Sucre: 36.6g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 13
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Commentaires des membres:
Pas pire, mais j'ai du doubler la sauce.
Très bon - j'ai servi en accompagnement des nouilles chinoises.
Les commentaires 5 étoiles "je vais essayer ou "que j'en ai l'eau à la bouche", mais que c'est agaçant. On ne donne pas des étoiles si on n'a pas essayé.....
TRÈS BON ET SE CONGÈLE AUSSI
Tres bon
Salé sucré j aime
J'en ai l'eau à la bouche, Merci
Miam miam, je vais essayer cette recette !! merci.
Très facile et succulent à faire et à refaire pour bon moments entre amis