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Recette à l'ananas

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Fruit tropical très parfumé à l'écorce coriace et à la chair jaune et sucrée, l'ananas est l'ingrédient essentiel d'une cuisine ensoleillée et vitaminée. Dans les îles, l'ananas entre dans la composition de nombreuses recettes sucrées-salées, parmi lesquelles les brochettes poulet ananas, crevette ananas, jambon ananas… à accompagner de riz à l'ananas pour parfaire le menu. Pour le dessert, on succombe au gâteau à l'ananas, aux rondelles d'ananas au sirop ou à l'ananas flambé, autant de gourmandises qui achèveront avec légèreté un repas un peu riche. Sans oublier le jus d'ananas, véritable bombe de vitamines et de saveurs.

Recette Gâteau renversé à l'ananas facile

Gâteau renversé à l'ananas facile

(29 votes), (13) , (2630)
Dessert facile 1h5m 343 kcal
Ingrédients: 1 boîte d'ananas 140 gr de beurre 150 gr de sucre 5 œufs 200 gr de farine 1 sachet de levure 4 c. à soupe de caramel liquide 7 cerises (option...
Recette Gâteau renversé à l'ananas

Gâteau renversé à l'ananas

(131 votes), (26) , (2612)
Dessert facile 1h10m 659 kcal
Ingrédients: 500 g d'ananas (frais) 4 oeufs 200 g de sucre (en poudre) 150 g de beurre (ramolli) 250 g de farine 2 CS de rhum (dilué dans 4 CS de jus d'ananas...
Recette Ananas surprise aux crevettes

Ananas surprise aux crevettes

(118 votes), (35) , (1167)
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 1 Ananas 100g de crevettes décortiquées 4 crevettes entières 10 bâtons de surimi 2 CS de mayonnaise 1 Jus d' 1/2 citron 4 feuilles de menthe cis...
Recette Brochettes de poulet à l’ananas

Brochettes de poulet à l’ananas

(89 votes), (25) , (1620)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 filets de poulet 3 à 4 càs d’huile légère en goût (tournesol pour moi) 2 càc de curry en poudre 4 càs de noix de coco râpée Sel 1 petit ananas ou un...
Recette Crème à l'ananas

Crème à l'ananas

(88 votes), (27) , (774)
Sans gluten
Dessert facile 1h15m 216 kcal
Ingrédients: 1 boîte d' ananas en morceaux (340 g poids net) 1 boîte de lait concentré sucré 2 jaunes d'oeufs tamisés 200 ml de lait chantilly por la déco...
Régime pamplemousse/ananas : efficace mais extrême !

Régime pamplemousse/ananas : efficace mais extrême !

(6 votes)

Si ce sont vos fruits préférés, vous allez adorer : ananas et pamplemousse à volonté ! Mais attention, ces deux fruits et rien d'autre... Une cure plus qu'un régime, au rendement redoutable mais à consommer avec modération.

Recette Bolo de ananás

Bolo de ananás

(76 votes), (11) , (68)
Dessert moyen 60 min 45 min
Ingrédients: 1. 200g de manteiga 2. 250g de açúcar 3. 6 ovos 4. 225g de farinha 5. 1 colher (sopa) de fermento em pó 6. 4 colheres...
Recette Moëlleux à l'ananas

Moëlleux à l'ananas

(74 votes), (19) , (3293)
Autre facile 50 min 283 kcal
Ingrédients: Pour 8 personnes, il vous faut: 4 oeufs 180gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 80 ml de lait 250 gr de farine ...
Recette Poulet à l'ananas, marinade citron - miel

Poulet à l'ananas, marinade citron - miel

(53 votes), (1) , (819)
Plat facile 25 min 365 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 ananas 1 oignon 1 citron 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe d'huile d'ol...
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Menu du jour

Recette Tarte ananas-noix de coco en pâte brisée coco

Tarte ananas-noix de coco en pâte brisée coco

(49 votes), (17) , (629)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée (rapide et facile) : 280gr de farine 50gr de noix de coco en poudre 150 g de beurre mou 50gr de sucre 5 à 10cl d'eau tiède (à...
Recette Salade de gambas et d'ananas dans son écorce

Salade de gambas et d'ananas dans son écorce

(42 votes), (410)
Entrée facile 1 heure 5 min
Ingrédients: 2 ananas Victoria 2 c. à soupe de noix de cajou 12 crevettes tigres (calibre 21-25) Pour l'assaisonnement des crevettes : Le jus d'1 citron vert 1 c...
Comment choisir un ananas ?

Comment choisir un ananas ?

(4 votes)

Bourré de vitamines et surtout de saveurs, l'ananas saura vous séduire comme il se doit ! Dégusté en carpaccio, glace, sauce ou tel quel, vous ne résisterez pas à sa chair bien juteuse. Afin de profiter de ce fruit comme il se doit, découvrez toutes nos petites...

Recette Gâteau 0% au fromage blanc & à l'ananas

Gâteau 0% au fromage blanc & à l'ananas

(42 votes), (14) , (519)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 boîte d'ananas en tranches 3 oeufs 200G de fromage blanc 0% 50G de sucre (ou + selon les goûts) 40G de farine 1 Càc de levure Le jus des...
Recette Brochette exotique: poulet, ananas et poivron

Brochette exotique: poulet, ananas et poivron

(40 votes), (9) , (555)
Plat moyen 40 min 510 kcal
Ingrédients: 2 belles escalopes poulet 1 petit ananas frais (ou une petite boite d’ananas) 1 poivron rouge Sel Poivre Sauce : 2 cuillères a soupe de ketchup 2 cui...
Recette Gâteau à l'ananas et à la noix de coco

Gâteau à l'ananas et à la noix de coco

(35 votes), (9) , (323)
Dessert moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 340 g d'ananas en tranches 225 g de beurre 200 g de sucre 1 cuil à café de vanille liquide 5 oeufs 250 g de farine 2 cuil à café ras...
Recette Viande à l'ananas à la sauce aigre-douce

Viande à l'ananas à la sauce aigre-douce

(27 votes), (323)
Plat facile 40 min 25 min
Ingrédients: 200g de porc ou poulet 1/2 ananas frais 1/2 poivron vert 1 oeuf farine A) marinade pour la viande 4 c à s de bière ou vin rouge 1 c à s de s...
Recette Gâteau à l'ananas et l'orange

Gâteau à l'ananas et l'orange

(26 votes), (5) , (168)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: La pâte : 2 œufs 7 c.à.s de sucre 7 c.à.s de l’huile 7 c.à.s de lait 7 c.à.s de farine 1 sachet de levure (15g) La crème : Cr...
Recette Tiramisu melon, ananas et spéculoos

Tiramisu melon,ananas et spéculoos

(26 votes), (11) , (873)
Dessert moyen 4h30m 579 kcal
Ingrédients: 1/2 melon bien parfumé 400 g de mascarpone 12 spéculoos 200 g d'ananas frais ou en boite 250 ml de crème liquide entière bien froide 100 ml de la...
Recette Verrine légèrement exotique de fromage frais à l'ananas

Verrine légèrement exotique de fromage frais à l'ananas

(24 votes), (7) , (764)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 500g de fromage frais 2 blancs d’œ'oeufs 5 cuillères à soupe de sucre 1/2 ananas anille en poudre arôme de rhum billes de chocolat...
Recette Riz thaï ananas, crevettes, porc

Riz thaï ananas, crevettes, porc

(22 votes), (429)
Sans gluten
Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: 1 ananas Victoria 8 crevettes (crevettes tigres calibre 21-25) 1 c. à soupe d'huile végétale 1/2 oignon blanc (finement haché) 1 piment vert (peti...
Recette Crumble ananas-coco

Crumble ananas-coco

(21 votes), (8) , (442)
Dessert facile 45 min 517 kcal
Ingrédients: 1 ananas frais 2 c à s rase de sucre de canne 1 sachet de sucre vanillé 1 noix de beurre 50 g de farine 40 g de poudre d'amande 100 g de...
Recette Gâteau renversé à l'ananas facile et rapide

Gâteau renversé à l'ananas facile et rapide

(21 votes), (9) , (916)
Dessert facile 55 min 653 kcal
Ingrédients: 1 petit ananas 15 morceaux de sucre 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre 150 g de farine 40 g de maïzena 1 sachet de levure chimiq...
Recette Curry de poulet à l’ananas

Curry de poulet à l’ananas

(20 votes), (7) , (541)
Plat moyen 45 min 322 kcal
Ingrédients: 4 escalopes ou filets de poulet 15cl de bouillon de volaille 1 oignon 1 gousse d'ail 1 pomme 1/2 ananas (ou une petite boîte d'ananas au sir...
Recette Gâteau renversé à l'ananas au sirop

Gâteau renversé à l'ananas au sirop

(18 votes), (6) , (627)
Dessert moyen 45 min 371 kcal
Ingrédients: 1 demi boîte d'ananas au sirop 100 g de beurre mou 1 sachet de sucre vanillé 80 g de sucre en poudre 2 oeufs 100 g de farine 1/2 sachet de levur...
Recette Tarte ananas et noix de coco

Tarte ananas et noix de coco

(18 votes), (3) , (92)
Dessert facile 45 min 501 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 boîte d'ananas (ou 1 frais) 20cl de crème liquide 100g de sucre 100g de noix de coco 3 oeufs...
Recette Avocats aux crevettes et sauge ananas

Avocats aux crevettes et sauge ananas

(16 votes), (5) , (245)
Entrée moyen 20 min
Ingrédients: 2 avocats mûrs à point 12 crevettes bouquet 1 citron 1 piment rouge frais 6 feuilles de sauge ananas 1 petite cuillère à café de mélange 5 baies moulu...


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