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Carpaccio ananas & coulis rougissime...

Dessert
3 parts
5 min
facile
280 Kcal
Le résultat obtenu ressemble davantage à un coulis épais qu'à de la confiture mais le goût des fruits est vraiment plus présent, un vrai délice...

Ingrédients

Nombre de parts: 3

200 g de fraises

1 citron vert

50 g de poivron rouge

1 sachet de sucre "Ma Nouvelle Confiture" de chez Daddy

Préparation

  • Etape 1 - Carpaccio ananas & coulis rougissime...
    Mettre dans le bol d'un mixeur les fraises, le jus du citron vert, le poivron rouge et verser le sachet du sucre.
  • Découper de fines tranches d'ananas et les napper de ce coulis d'un rouge magnifique qui flashe grave !

Photos

Carpaccio ananas & coulis rougissime..., photo 1Carpaccio ananas & coulis rougissime..., photo 2Carpaccio ananas & coulis rougissime..., photo 3

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 560g
Calories: 280Kcal
  • Glucides: 55.4g
  • Lipides: 1.2g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 2.7g
  • Fibres: 8.9g
  • Sucre: 47.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 14

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de LunelLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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