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Trifle sablé aux fraises

Dessert
4 parts
15 min
facile
215 Kcal
Voici un trifle aux fraises rapide à réaliser et vraiment très agréable en bouche avec la douceur du mascarpone, le croquant du sablé et l'onctuosité de la crème anglaise...

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de fraises


100 g de mascarpone

100 g de fromage blanc

20 cl de crème anglaise

4 gros sablés bretons

3 cuillères à soupe de sucre

Préparation

  • Lavez, équeutez et taillez les fraises en morceaux. Pressez le jus des citrons. Dans un bol, mélangez au fouet le mascarpone et le fromage blanc avec le sucre et le jus de citron.
  • Ecrasez les sablés et répartissez-en la moitié dans le fond de 4 verres. Ajoutez le mélange mascarpone-fromage blanc, des fraises et un peu de crème anglaise.
  • Renouvelez l'opération en finissant par le mélange mascarpone-fromage blanc.
  • Laissez au frigo pendant 2 heures minimum avant de servir.
" "Les Gourmandises de Sylvie"

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 244g
Calories: 215Kcal
  • Glucides: 32.3g
  • Lipides: 15.4g
  • Gras sat.: 9.8g
  • Protéines: 6.8g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 25.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Trifle Sablé aux Fraises, photo 1Trifle Sablé aux Fraises, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge





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