Ptitchef

Un carré de fraises sans cuisson!

Le croquant, le moelleux et le fondant en une seule bouchée!
Dessert
2 parts
10 min
facile
490 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

  • 2 emportes pièces carrés ou ronds
  • 1 bol
  • 1 couteau

Préparation

  • Etape 1 - Un carré de fraises sans cuisson!
    Faire fondre le beurre et ajouter les spéculoos mixés.
    Répartir les biscuits dans le fond des empreintes, bien appuyer afin que la couche soit fine et égale. Réserver au frigo.
  • Pendant ce temps, battre la crème avec le mascarpone et le sucre jusqu'à obtenir un mélange bien dense.
    Répartir la crème au-dessus des biscuits.
    Placer le tout 1/2h au congélateur afin de démouler facilement.
  • Démouler et garnir de fraises coupées en 2 (ou en tranches).
    Réchauffer légèrement la confiture et la répartir sur les fraises.
    Décorer de crumble de meringues.

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Conseils et astuces:

Un dessert vraiment facile à préparer et qui change de la coupe de glace.
Emporte-pièce rond ou carré, c'est pour changer...
Le croquant, le moelleux et le fondant en une seule bouchée!
Toute la recette ici:
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/05/01/35229787.html

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)
Calories: 490Kcal
  • Glucides: 57.3g
  • Lipides: 51.1g
  • Gras sat.: 33.8g
  • Protéines: 6.7g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 45.1g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 29

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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