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Tartinade de fraises et d'ananas ou confiture sans cuisson, à congeler

Autre
4 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 tasses de fraises coupées en quartier

2 tasses d'ananas coupé en dés

1 1/2 tasse de sucre

1 cuillère à soupe de jus de citron

1 sachet de poudre gélifiante La Jardinière pour confiture à congeler

Préparation

  • Déposer les fruits préparés dans un grand bol à mélanger. Incorporer le sucre et laisser reposer pendant 15 minutes.
  • Saupoudrer graduellement la poudre gélifiante sur la préparation de fruits, tout en remuant, pendant 3 minutes. Laisser reposer 5 minutes. Remuer à nouveau pendant 1 minute.
  • Verser la confiture dans les bocaux jusqu'à 1/2 pouce du bord. Sceller hermétiquement.

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-veniseProvence, Blanc
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge





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