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Trifle aux fraises tagada

Dessert
8 parts
20 min
facile
Une crème bien gourmande et bon pour un dessert fantastique...

Ingrédients

Nombre de parts: 8
100 g de fraises tagada (100 g)

20 cl de coulis de fraise (150 g)

10 cl de crème liquide (25 cl)

30 g de mascarpone (30 g)

6 g de sucre glace ( 12 g)

1 gousse de vanille

Préparation

  • Faites chauffer le coulis de fraise, ajoutez les fraises tagada.
  • Couvrez le récipient et laissez macérer 20 minutes puis mixez la préparation.
  • Incisez la gousse de vanille et retirez les graines, mélangez-les au sucre glace.
  • Montez la crème en chantilly, ajoutez le mascarpone.
  • Remplissez de petits verres en alternant crème et coulis.
  • Servez bien frais.

Photos

Trifle aux fraises tagada, photo 1
Trifle aux fraises tagada, photo 2
Trifle aux fraises tagada, photo 3
Trifle aux fraises tagada, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:






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