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Soupe de fraises et chantilly tagada

Dessert
6 parts
10 min
5 min
facile
Un délicieux dessert romantique à souhait. Faciles à faire et élégantes, ces petites verrines sont parfaites.

Ingrédients

6

Pour la soupe de fraises :

Pour la chantilly Tagada :

Préparation

  • Préparez la chantilly Tagada. Mettez la crème dans une petite casserole. Ajoutez les fraises Tagada et laissez-les fondre à feu doux. Mettez la préparation ainsi que les fouets du batteur au frais pendant 1 heure 30.
  • Préparez la soupe de fraise. Versez tous les ingrédients dans le bol du robot et mixez jusqu'à obtention d'une soupe lisse. Versez la soupe de fraises dans des tasses.
  • Sortez la crème du réfrigérateur et montez-la en chantilly. Versez la chantilly dans une poche à douille et garnissez-en chaque soupe de fraises.
  • Pour la présentation, surmontez chaque dôme de chantilly d'une fraise Tagada.

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