Fraises à la chantilly

38 recettes

La crème chantilly fut inventée au XVIème siècle en Italie. D'abord sucré, ce mélange de crème fouettée contenant au moins 30% de matières grasses et de sucre, se conjugue aujourd'hui en salé. Simplement parfumée à la vanille ou délicatement aromatisée au chocolat, la chantilly est un complément gourmand à tous les desserts. Citronnée ou à la betterave, la chantilly devient la touche étonnante d'un plat salé.

Recette Fraises melba

Fraises melba

Dessert facile 15 min 375 kcal
Ingrédients: 500 g de fraises (poids net queues enlevées) 50 g de crème fleurette allégée (ou mascarpone pour une texture plus onctueuse) 100 g de fromage blanc...
Recette Verrines fraise-framboise & chantilly vanillée

Verrines fraise-framboise & chantilly vanillée

Dessert facile 15 min 406 kcal
Ingrédients: 1 barquette de fraises 1 petite barquette de framboises 1 brique de crème fleurette entière 1 cuillère à café de vanille en poudre sucre glace
Recette Biscuit roulé à la fraise et à la chantilly

Biscuit roulé à la fraise et à la chantilly

Dessert facile 35 min 429 kcal
Ingrédients: 130 g de sucre 60 g de farine 40 g de maïzena 4 oeufs 1 noix de beurre 500 g de fraises fraîches Pour la chantilly: 50cl de crème liquide et du...
Recette Verrines rhubarbe-fraise et chantilly vanillée

Verrines rhubarbe-fraise et chantilly vanillée

Dessert facile 20 min 411 kcal
Ingrédients: 2 branches de rhubarbe 100 g de fraises (ou des framboises ou des pommes) 20 cl de crème liquide entière 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à...
Recette Charlotte aux fraises chantilly

Charlotte aux fraises chantilly

Dessert moyen 20 min 631 kcal
Ingrédients: 30 boudoirs 40cl de crème fluide entière très froide 50gr de sucre vanillé mélangé a un sachet de cremfix 500gr de fraises Un peu d'eau mélanger a...
Recette Le gâteau chantilly, fraises, kiwis de stéphanie

Le gâteau chantilly, fraises, kiwis de stéphanie

Dessert facile 15 h 40 m 665 kcal
Ingrédients: le biscuit de Savoie 150 gr de sucre en poudre 60 gr de fécule de maïs 40 gr de farine 4 oeufs 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 1 pincée de sel...
Recette Salade de fraises au sirop de miel et chantilly

Salade de fraises au sirop de miel et chantilly

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 500g de fraises Pour la chantilly 25 crème entière 35 g de sucre glace 1/2 sachet de sucre vanillé 1 sachet de fixe chantilly Pour le sirop 2 c à...
Recette Gros macaron fraises-chantilly

Gros macaron fraises-chantilly

Autre facile 28 min 1224 kcal
Ingrédients: Pour 2 gros macarons de 22 cm de diamètre: 70 cl de crème fleurette 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 500 g de fraises
Recette Couronne de fraises à la chantilly

Couronne de fraises à la chantilly

Dessert moyen 45 min 231 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 2 oeufs 60 gr de sucre 60 gr de farine 1/4 c à café de levure 1 pincée de sel Pour la chantilly : 25 cl de crème liquide à 30 %...
Recette Soupe de fraises à la chantilly bubble gum

Soupe de fraises à la chantilly bubble gum

Dessert facile 15 min 311 kcal
Ingrédients: 500 g de fraises 40 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de citron vert 200 ml de crème fraîche entière 50 ml de sirop de bubble gum
Recette Choux chantilly de fraises tagada

Choux chantilly de fraises tagada

Dessert moyen 35 min 818 kcal
Ingrédients: 40 g de fraises Tagada 30 cl de crème fraîche liquide Pour la pâte à choux 125 g de beurre 30 cl de lait 2 cuillères à soupe de sucre en poudre...
Recette Pain perdu au fraises chantilly...

Pain perdu au fraises chantilly...

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 250g de fraises chantilly 6 tranches de pain (type pain de mie) 1 peu de lait 1 pincée de sucre vanillé 1 oeuf beurre sucre
Recette Polenta de fraises et chantilly de rhubarbe

Polenta de fraises et chantilly de rhubarbe

Autre facile 30 min 541 kcal
Ingrédients: 50 g de polenta 25 cl de lait 10 cl de lait de coco 1 gousse de vanille 2 cuillères à soupe de sucre quelques fraises équeutées et coupées en...