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Dessert
2
parts
15 min
facile
406 Kcal
(3.5/5 - 2 votes)
2
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Ingrédients
Nombre de parts:
2
1 barquette de
fraises
1 petite barquette de
framboises
1 brique de crème fleurette entière
1 cuillère à
café
de vanille en poudre
sucre glace
Préparation
Monter la chantilly bien ferme, avec environ 3 cuillères à soupe de sucre glace et la vanille en poudre. Réserver au frais.
Équeuter les fraises et les couper en deux ou quatre selon leurs tailles.
Prendre environ 4 fraises et 4 framboises et les réduire en purée à l'aide d'un mixer.
Ajouter du sucre glace selon votre goût et quelques gouttes d'eau si nécessaire pour que la purée ne soit pas trop épaisse, puis mélanger.
Répartir équitablement les fraises et les framboises dans des verrines.
Puis couvrir de la purée de fruits rouges obtenue précédemment.
Placer au frais si possible 15-20 minutes.
Disposer enfin une quenelle de crème chantilly vanillée sur le dessus de chaque verrine.
L
La cuisine de Lilou
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 295g
Calories:
406Kcal
Glucides:
17.8g
Lipides:
32.9g
Gras sat.:
23.2g
Protéines:
4g
Fibres:
6.5g
Sucre:
17.7g
ProPoints:
11
SmartPoints:
20
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Accord vin : Que boire avec ?
Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Mireval
Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
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