Carbonnade Flamande maison

Bonjour, ce plat m'a l'air plutôt sucré exact?

Bonjour, ce plat est sucré salé, vous pouvez diminuer la quantité de sucre si vous le souhaitez, cependant c'est la combinaison de tous les ingrédients qui lui donneront son goût si particulier :-)

Je m `envoie cette recette

Bon appétit !

Quel morceau de boeuf

Un morceau pour bourguignon (jarret, jumeau, paleron, macreuse, gite...)

Bonjour sans la vidéo on voit que vous faite vos frites au four mais combien de temps de cuisson svp Merci Cordialement sandrine

Bonjour, retrouvez la recette de nos frites au four juste ici : https://www.ptitchef.com/fid-1571108

Bonjour. Par quoi peut on remplacer la biere merci Bien à vous

Bonjour, vous pouvez remplacer la bière par du bouillon, cependant vous n'aurez pas le même rendu !

Jevoudrais savoir ce qu est de la vergieoise brune je ne connais pas je suis de liège en belgique et je voudrais avoir cette recette svp merci

Bonjour, la vergeoise est du sucre brun non raffiné ! Il existe de la vergeoise brune et de la vergeoise blonde. Vous pouvez utiliser de la cassonade pour la remplacer ! Bonne recette !

Carbonnade flamande maison peut on faire cette recette avec de la joue de porc

Ce n'est plus une carbonnade flamande mais vous pouvez faire la même recette avec de joue de porc ça doit être très bon !

Bonjour je n'aime pas le pain d'épices, par quoi peut on le remplacer svp

Vous pouvez mettre des speculoos

Je viens de la préparer pouvez vous m indiquer à quel numéro de thermostat ? Merci d avance

Pendant que ca mijote il faut la mettre sur feu doux, si votre plaque de cuisson va de 0 à 10, il faut mettre sur 3 pendant 2 à 6 heures.

Svp merci et urgent mais je voudrais savoir si je peux utiliser une autre viande ?

Il faut du boeuf pour la carbonnade. Tous les morceaux pour le bourguignon conviennent très bien. Vous pouvez utiliser du sauté de veau, de porc ou de dinde avec cette même recette. Cela sera très bon mais ce ne sera plus de la carbonnade.

Bonjour, peut-on utiliser de la noix de veau ? (viande à fondue) merci

Bonjour, vous pouvez essayer de réaliser cette recette avec une autre viande, cependant le temps de cuisson est à surveiller ! N'hésitez pas à nous donner votre retour!