Lorsque la saison estivale bat son plein, on se ravit de pouvoir déguster des tomates bien juteuses et parfumées ! En salade pour apporter de la fraîcheur à notre repas, on aime aussi les manger farcies ! Une recette simple et efficace qui plaît généralement à toute la famille en plus ;-)
Aromatisez votre farce avec les ingrédients de votre choix, farcissez vos belles tomates et hop ! Au four !
Coupez les chapeaux des tomates, et vider la chair qui se trouve à l'intérieur. Garder les chapeaux, et disposez les tomates dans un plat allant au four.
Etape 2
Hachez finement l'oignon avec la gousse d'ail et du persil.
Etape 3
Ajoutez ce mélange à la chair à saucisse, salez, poivrez, et mélangez bien.
Etape 4
Mettez un peu de riz cru au fond de chaque tomate, afin qu'il absorbe le surplus d'humidité.
Etape 5
Disposez la chair à saucisse assaisonnée dans chaque tomate.
Etape 6
Posez les chapeaux sur la viande, et mettez au four 45 minutes à 180°C.
Avec notre cuisine Electrolux
Sans sucre ajouté
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