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Tomates farcies faciles et rapides
Lorsque la saison estivale bat son plein, on se ravit de pouvoir déguster des tomates bien juteuses et parfumées ! En salade pour apporter de la fraîcheur à notre repas, on aime aussi les manger farcies ! Une recette simple et efficace qui plaît généralement à toute la famille en plus ;-)
Aromatisez votre farce avec les ingrédients de votre choix, farcissez vos belles tomates et hop ! Au four !
Ingrédients
Nombre de parts: 6
1 c. à soupe de riz
sel
persil
Préparation
- Coupez les chapeaux des tomates, et vider la chair qui se trouve à l'intérieur. Garder les chapeaux, et disposez les tomates dans un plat allant au four.
- Hachez finement l'oignon avec la gousse d'ail et du persil.
- Ajoutez ce mélange à la chair à saucisse, salez, poivrez, et mélangez bien.
- Mettez un peu de riz cru au fond de chaque tomate, afin qu'il absorbe le surplus d'humidité.
- Disposez la chair à saucisse assaisonnée dans chaque tomate.
- Posez les chapeaux sur la viande, et mettez au four 45 minutes à 180°C.
- Et voilà, vos tomates farcies sont prêtes !
Photos
Conseils et astuces:
Les tomates : vous pouvez les remplacer par des poivrons, des courgettes, etc...
Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 147g
Calories: 284Kcal
- Glucides: 4.7g
- Lipides: 21.6g
- Gras sat.: 7.9g
- Protéines: 16.6g
- Fibres: 1.1g
- Sucre: 1.9g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Sans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
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