Vacances et marchés : comment déjouer les arnaques et repérer les vrais produits locaux

La fraude est bien connue : on appelle « francisation » le fait de présenter comme local un produit importé. Selon la DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes), près de 34 % d’anomalies ont été relevées sur 4600 contrôles début 2024. Fruits et légumes sont les premiers visés, mais l’huile d’olive, le miel, le fromage, les saucissons ou même les savons peuvent être concernés.

Le principe est simple : le revendeur joue sur la confiance du consommateur, décorant son stand de drapeaux régionaux, d’appellations traditionnelles, de pancartes « du terroir »… alors même que les marchandises proviennent d’Espagne, du Maroc ou d’ailleurs. Objectif ? Vendre plus cher, en faisant croire à une origine de proximité.

• Bien lire les étiquettes : un produit conditionné en France peut très bien venir d’un autre pays. L’étiquette est obligatoire pour certains aliments ; prenez le temps de la lire attentivement.
• Se méfier des prix trop bas : si un produit est affiché à un prix nettement inférieur à celui de la majorité des stands, cela doit éveiller votre curiosité.
• Privilégier les labels officiels : les AOP (Appellation d’Origine Protégée) et IGP (Indication Géographique Protégée) sont d’excellents repères. À l’inverse, attention à des termes comme « savon de Marseille » ou « melon charentais », qui ne sont pas toujours protégés !
• Se renseigner sur la saisonnalité : savoir ce qui pousse réellement dans la région à la période où vous y êtes est le meilleur moyen d’éviter les produits importés.
• Poser des questions : un vrai producteur local sera fier de son métier et prendra le temps de discuter de ses pratiques et de sa production. À l’inverse, un revendeur évasif est suspect.

Depuis plus de quinze ans, les marchés des producteurs de pays sont mis en place par les chambres d’agriculture. Ils rassemblent exclusivement des producteurs locaux, engagés via une charte éthique stricte : pas de revente, pas d’importation, uniquement leurs propres récoltes ou fabrications. Une valeur sûre pour les consommateurs soucieux de soutenir l’agriculture locale et de se régaler sans arnaque !

Faire ses courses sur un marché en vacances est une expérience magique : on y capte l’ambiance, on goûte les spécialités, on découvre des recettes authentiques. Mais gardez l’œil ouvert ! Avec quelques réflexes simples, vous éviterez les pièges et profiterez des vrais trésors de nos régions.

Bon marché et bon été !