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FILETS DE SOLE AU JUS DE TOMATE EN PAPILLOTE

Une sole extra fondante et délicatement savoureuse :-)
Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
470 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 325°F (160°C).
  • Dans un bol, déposer tous les ingrédients sauf les filets de sole et l'huile d'olive.
  • Déposer 2 filets sur une feuille de papier aluminium légèrement huîlée ; ajouter environ 60 ml du mélange de jus de tomate puis fermer en papillote.
  • Répéter l'opération avec le reste des filets.
  • Cuire au four environ 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (538g)
Calories: 469Kcal
  • Glucides: 4.8g
  • Lipides: 7.8g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 83.6g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 7
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Atchoum, 20/07/2019

20 mn de cuisson pour un sole ????? C'est un peu beaucoup !

J'ai cuisiné cette recette (4) (1) Signaler
olivio1157_b2021
olivio1157_b2021, 15/07/2022

Peut on faire cette papillote au barbecue ?

(0) (0) Signaler
gujan, 30/07/2018

Je vais l'essayer et je vous commenterez

(1) (4) Signaler
stef, 30/07/2018

Bonjour bonjour.....pour moi ,la sole c'est juste au beurre , mais pourquoi pas comme çà . Par contre ,20mn de cuisson c'est beaucoup , je trouve

(5) (0) Signaler
PIERRE, 30/07/2018

Attention: 325° F = 163° Celsius que l'on utilise souvent en France donc thermostat 5 / 6 ................ mais bonne recette

(6) (0) Signaler

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