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FILETS DE SOLE AU JUS DE TOMATE EN PAPILLOTE

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
520 Kcal
Une sole extra fondante et délicatement savoureuse :-)

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1/2 tasse de jus de tomate

1/2 tasse de vin blanc

2 cuillères à thé d'origan séché

2 cuillères à thé de basilic séché

8 filets de sole

1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra légère

Préparation

  • Préchauffer le four à 325°F (160°C).
  • Dans un bol, déposer tous les ingrédients sauf les filets de sole et l'huile d'olive.
  • Déposer 2 filets sur une feuille de papier aluminium légèrement huîlée ; ajouter environ 60 ml du mélange de jus de tomate puis fermer en papillote.
  • Répéter l'opération avec le reste des filets.
  • Cuire au four environ 20 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 537g
Calories: 519Kcal
  • Glucides: 4.7g
  • Lipides: 13.5g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 83.5g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 8

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

Atchoum, 20/07/2019

20 mn de cuisson pour un sole ????? C'est un peu beaucoup !

J'ai cuisiné cette recette (3) (1) Signaler
gujan, 30/07/2018

Je vais l'essayer et je vous commenterez

(1) (4) Signaler
stef, 30/07/2018

Bonjour bonjour.....pour moi ,la sole c'est juste au beurre , mais pourquoi pas comme çà . Par contre ,20mn de cuisson c'est beaucoup , je trouve

(5) (0) Signaler
PIERRE, 30/07/2018

Attention: 325° F = 163° Celsius que l'on utilise souvent en France donc thermostat 5 / 6 ................ mais bonne recette

(6) (0) Signaler

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