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Papillotes de poulet, tomate et mozzarella

Plat
4 parts
12 min
20 min
facile
383 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 blancs de poulet (pas trop épais)

4 tranches de jambon cru

200 g de mozzarella

16 tomates cerise

1 bouquet de basilic

Sel

poivre du moulin

Huile d'olive

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Coupez les tomates cerise en deux.
  • Taillez la mozzarella en 8 lamelles.
  • Salez et poivrez les blancs de poulet et la mozzarella.
  • Découpez 4 feuilles de papier sulfurisé.
  • Préparez les papillotes en déposant sur chaque feuille de papier sulfurisé un blanc de poulet et deux lamelles de mozzarella enveloppé dans une tranche de jambon cru.
  • Ajoutez les tomates cerise et le basilic.
  • Arrosez d'un filet d'huile d'olive. Refermez hermétiquement les papillotes.
  • Enfournez pour 20 minutes de cuisson.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (221g)
Calories: 383Kcal
  • Glucides: 1g
  • Lipides: 21.8g
  • Gras sat.: 9.6g
  • Protéines: 44.9g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge

Questions:






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