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Cake au poulet roti, tomates fraiches et mozzarella

Plat
4 parts
20 min
30 min
facile
372 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
+/- 150 g de poulet rôti

2 tomates fraiches

1 boule de mozzarella

150 g de farine


12 cl de lait

1 sachet de levure

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Dans une jatte, mélanger les œufs, le lait, la farine et la levure.
  • Couper le poulet en tout petits morceaux et les incorporer.
  • Laver et couper les tomates en petits dés, et les ajouter.
  • Faire de même avec la boule de mozzarella.
  • Ajouter l'équivalent de 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence.
  • Verser l'appareil dans un moule à cake, et enfourner pendant 30 minutes.
  • En fin de cuisson, laisser refroidir à température ambiante.
  • Démouler une fois refroidi complètement.
  • Couper le cake en morceaux et servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (203g)
Calories: 372Kcal
  • Glucides: 29.2g
  • Lipides: 14.7g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 28.7g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

JuliénasBeaujolais, Rouge
Beaujolais supérieurBeaujolais, Rouge
Chambolle MusignyBourgogne, Rouge

Questions:






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