Ptitchef

Papillote de poulet , tomate et mozzarella

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
381 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 blancs de poulet .

4 tranches de jambon cru.

200g de mozzarella.

16 tomates cerise.

Quelques feuilles de basilic frais.

Sel , poivre.

Huile d'olive

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°.



    Coupez les tomates cerise en deux et taillez la mozzarella en lamelles ( comptez 2 par papillote).



    Salez et poivrez les blancs de poulet et la mozzarella.



    Découpez 4 feuilles de papier sulfurisé.



    Préparez les papillotes en déposant sur chaque feuille de papier sulfurisé la tranche de jambon cru , le blanc de poulet , les tranches de mozzarella et refermer avec le jambon qui dépasse de chaque côté.



    Ajoutez les tomates et le basilic .



    Arrosez d'un filet d'huile d'olive.



    Refermez bien hermétiquement les papillotes.



    Enfournez pour 30 minutes de cuisson.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 220g
Calories: 381Kcal
  • Glucides: 0.8g
  • Lipides: 21.8g
  • Gras sat.: 9.6g
  • Protéines: 44.8g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Papillote de poulet, tomate et mozzarella, photo 1Papillote de poulet, tomate et mozzarella, photo 2Papillote de poulet, tomate et mozzarella, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

poshposh, 23/01/2014

Quelle "patouille" aucunes saveurs

(1) (0) Signaler
11/07/2013

JE RAJOUTE UN PEU D4AIL POUR PLUS DE GOUT

(0) (0) Signaler
29/10/2012

La première fois que j'y ai goûter j'ai trouver cela très fin et très bon aux papilles !! avec des tagliatelles c'est succulent a refaire

(0) (1) Signaler
09/10/2011

Je fais regulierement des papillottes et toutes les idées sont bonnes a tester !!!!!!!!!!!

(0) (0) Signaler
09/10/2011

Petit chef merci beaucoup merci c'est magnifique

(0) (1) Signaler
08/10/2011

A FAIRE SUPER BON !!!!

(0) (1) Signaler
camcel, 08/10/2011

Très bon, rapide, peu cher, mais encore plus goûteux avec des cuisses de poulet désossées et mises à plat
Arthuricam

(0) (1) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Papillotes de poulet, tomate et mozzarella
Papillotes de poulet, tomate et mozzarella
4 parts
32 min
facile
4.6 / 5
Recette Papillotes de saumon
Papillotes de saumon
2 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Ballotines de poulet à la mozzarella
Ballotines de poulet à la mozzarella
4 parts
35 min
moyen
3.8 / 5
Recette Papillote de cabillaud
Papillote de cabillaud
2 parts
40 min
facile
3.8 / 5

Recettes

A lire également

Quel accompagnement pour du poulet ?Quel accompagnement pour du poulet ?15 recettes à la mozzarella15 recettes à la mozzarellaNos 20 meilleures recettes au pouletNos 20 meilleures recettes au pouletQue faire avec des restes de pouletQue faire avec des restes de poulet

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez