Ptitchef

Papillote de poulet , tomate et mozzarella

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
381 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 blancs de poulet .

4 tranches de jambon cru.

200g de mozzarella.

16 tomates cerise.

Quelques feuilles de basilic frais.

Sel , poivre.

Huile d'olive

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°.



    Coupez les tomates cerise en deux et taillez la mozzarella en lamelles ( comptez 2 par papillote).



    Salez et poivrez les blancs de poulet et la mozzarella.



    Découpez 4 feuilles de papier sulfurisé.



    Préparez les papillotes en déposant sur chaque feuille de papier sulfurisé la tranche de jambon cru , le blanc de poulet , les tranches de mozzarella et refermer avec le jambon qui dépasse de chaque côté.



    Ajoutez les tomates et le basilic .



    Arrosez d'un filet d'huile d'olive.



    Refermez bien hermétiquement les papillotes.



    Enfournez pour 30 minutes de cuisson.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (220g)
Calories: 381Kcal
  • Glucides: 0.8g
  • Lipides: 21.8g
  • Gras sat.: 9.6g
  • Protéines: 44.8g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Papillote de poulet, tomate et mozzarella, photo 1
Papillote de poulet, tomate et mozzarella, photo 2
Papillote de poulet, tomate et mozzarella, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

poshposh, 23/01/2014

Quelle "patouille" aucunes saveurs

(1) (0) Signaler
11/07/2013

JE RAJOUTE UN PEU D4AIL POUR PLUS DE GOUT

(0) (0) Signaler
29/10/2012

La première fois que j'y ai goûter j'ai trouver cela très fin et très bon aux papilles !! avec des tagliatelles c'est succulent a refaire

(0) (1) Signaler
09/10/2011

Je fais regulierement des papillottes et toutes les idées sont bonnes a tester !!!!!!!!!!!

(0) (0) Signaler
09/10/2011

Petit chef merci beaucoup merci c'est magnifique

(0) (1) Signaler
08/10/2011

A FAIRE SUPER BON !!!!

(0) (1) Signaler
camcel, 08/10/2011

Très bon, rapide, peu cher, mais encore plus goûteux avec des cuisses de poulet désossées et mises à plat
Arthuricam

(0) (1) Signaler

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