Poulet sauce teriyaki en papillote

Ingrédients

• 1 cuisse de poulet désossée ou une escalope de poulet

pour la sauce :

• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 1 cuillère à café de gingembre râpé
• 1 cuillère à café d'huile de sésame