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Souvlakis de poulet sur pain naan, sauce tzatziki

Plat
1 parts
10 min
10 min
facile
De bons souvlakis au poulet, rapide à préparer et délicieux , en partie grâce au pains naan c'est tellement meilleur. La sauce tzatziki est délicieuse avec cette version traditionnelle.

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 livre de poitrines de poulet désossées, coupées en cubes

2 cuillères à soupe de jus de citron

2 cuillères à soupe d'huile de canola

2 gousses d'ail hachées

¼ cuillère à thé d'origan séché

¼ cuillère à thé de cumin moulu

1/8 cuillère à thé de paprika


Sauce tzatziki :

1 tasse de yogourt nature, égoutté quelques heures

3 petits concombres libanais, hachés

½ cuillère à thé de sel

2 gousses d'ail hachées

½ cuillère à thé d'aneth séché

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

  • Mariner le poulet durant 4 heures dans ce mélange. Mettre sur des brochettes.
  • Cuire au barbecue, au four, ou dans un poêlon au choix.
  • Réchauffer des pains Naan au four (5 minutes) y mettre une brochette, de la salade émincée et des tomates en dés.
  • Ajouter de la sauce tzatziki et déguster.
  • Sauce tzatziki :
    Mélanger tous les ingrédients ensemble. Réfrigérer.
  • Servir avec les souvlakis.

Photos

Souvlakis de poulet sur pain naan, sauce tzatziki, photo 1
Souvlakis de poulet sur pain naan, sauce tzatziki, photo 2
Souvlakis de poulet sur pain naan, sauce tzatziki, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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