Mayonnaise qui flaire bon le curry pour une baguette entière de sandwich Bollywoodien:
Préparation
Mélangez le jaune d'oeuf, la moutarde et les épices dans un bol.
Au batteur électrique, montez la mayonnaise en versant petit à petit l'huile d'arachide. La mayo est prête lorsque vous avez ajouté assez d'huile pour qu'elle tienne toute seule.
Et enfin, met le tout dans le pain pour obtenir le sandwich.
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