Ptitchef

Club sandwich poulet

Plat
4 parts
20 min
10 min
facile
597 Kcal
Dans la série « idées plateau télé ou devrais-je dire « plateau foot » puisque ce sport nous réserve encore pas mal de soirées devant le petit écran …voici des sandwiches Club poulet chorizo qui enchanteront vos papilles et satisferont toutes vos envies ! Ils agrémenteront également vos pique niques

Ingrédients

Nombre de parts: 4
12 tranches de pain de mie



2 escalopes de poulet

120 g de chorizo (coupés en rondelles fines ; fort pour moi)


8 cuil à café de mayonnaise

Sel

Poivre

Préparation

  • Faites cuire les 2 escalopes de poulet à la poêle avec un peu d’huile. Salez et poivrez-les. 1 min avant la fin de la cuisson ajoutez les rondelles de chorizo . Mélangez.
  • Faites cuire les oeufs pendant 10 min puis écalez-les.

    Lavez les tomates et coupez-les en fines lamelles puis salez-les. Tranchez les oeufs en fines tranches.
  • Toastez les tranches de pain de mie. Coupez la salade en lanières.
  • Badigeonnez 8 tranches de pain de mie avec la mayonnaise. Déposez les lanières de laitue puis les tranches de tomates et d’oeufs.
  • Découpez les blancs de poulet en lanières ainsi que les tranches de chorizo et déposez les sur les oeufs.
  • Posez une tranche de pain de mie garnie sur une autre garnie. Tassez puis recouvrez d’une 3 eme tranche de pain de mie. Appuyez sur cette dernière avant de découper le sandwich en 2.

    Enfoncez une pique dans chaque demi sandwich.
  • Allumez le poste ..le match commence …et les sandwiches sont prêts !!!!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 331g
Calories: 597Kcal
  • Glucides: 41.9g
  • Lipides: 30.2g
  • Gras sat.: 7.6g
  • Protéines: 34g
  • Fibres: 8g
  • Sucre: 7.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 18

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge



Commentaires des membres:

21/05/2015

À tester mais le concept me plait

(1) (1) Signaler
30/06/2014

Sans doute très bon , mais surement pas pratique à manger !!!

(1) (1) Signaler
figue, 30/06/2014

Bonjour , bonne idée pour un pic nique .

(1) (1) Signaler

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