Ptitchef

Mini croque-monsieur au chorizo

Apéritif
4 parts
10 min
5 min
facile
389 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
8 tranche de pain de mie

1/2 poivron rouge

1/2 poivron vert

1 cuillère à soupe de concentré de tomate

10 cl d'eau

1 cuillère à café de mélange d'épices Tex-mex

1/2 oignon

1 cuillère à café d'huile d'olive

8 tranches de chorizo

quelques tranches de comté

Préparation

  • Couper finement les poivrons et l'oignon. Les faire revenir quelques minutes dans l'huile d'olive.
  • Rajouter les épices et le concentré de tomate diluer dans l'eau. Laisser cuire 1 minute.
  • Couper les tranches de pain de mie en quatre ainsi que les tranches de chorizo.
  • Couper le conté en petits carrés.
  • Pour terminer monter les mini croque-monsieur en commençant par la sauce, puis poser 2 morceaux de chorizo et finir avec un ou 2 carrés de fromage.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 181g
Calories: 388Kcal
  • Glucides: 29.3g
  • Lipides: 21g
  • Gras sat.: 8.3g
  • Protéines: 17g
  • Fibres: 5.7g
  • Sucre: 6.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Mini croque-monsieur au chorizo, photo 1Mini croque-monsieur au chorizo, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc


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