Ptitchef

Croque-madame aveyronnais

Le roquefort fond sur le jambon, le jaune d’œuf coule délicieusement sur le tout. A faire et refaire.
Autre
1 parts
10 min
8 min
facile
492 Kcal

Ingrédients

1

Matériel

Préparation

  • Sur l’une des tranches de pain, étaler le fromage blanc. Recouvrir d’une tranche de jambon cru. Tartiner très très généreusement l’autre tranche avec du roquefort. Poivrer toujours aussi généreusement.
  • Refermer le croque et le faire cuire dans un appareil à croque. On peut aussi le faire au four ou à la poêle .
  • Pendant ce temps, faire cuire l'œuf au plat dans une poêle.
  • Poser l'œuf sur le croque croustillant.
  • A déguster immédiatement et sans modération (sauf régime, ce n'est en effet pas très light).

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Croque muffins


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (197g)
Calories: 492Kcal
  • Glucides: 27.3g
  • Lipides: 28.1g
  • Gras sat.: 12.5g
  • Protéines: 29.1g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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