Croque monsieur et sa touche du soleil

Name: Croque monsieur et sa touche du soleil
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 tranches de pain de mie; Des tomates pelée et leurs jus; 1 trait de tabasco; 10 tranches de jambon; 1 boule de mozzarella; 1 filet d'huile d'olive; de la margarine pour cuisson; Sel et poivre.

Plat

facile

15 min

1360 Kcal

Ingrédients

20 tranches de pain de mie
Des tomates pelée et leurs jus
1 trait de tabasco
10 tranches de jambon
1 boule de mozzarella
1 filet d'huile d'olive
de la margarine pour cuisson
Sel et poivre.

Coût estimé: 9.81€ (4.9€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson5 min

Dans une poêle, faîtes chauffer l'huile d'olive et ajoutez les tomates et leurs jus, mais prenez bien le temps d'émincez avec un bon couteau les tomates.

Ajoutez le trait de tabasco et laissez réduire au maximum, pour obtenir une consistance proche de la purée de tomate.

Pendant ce temps, préparez le reste de vos croques, beurrez le pain, déposez le jambon puis la mozzarella en fine tranche tout en prenant soin de laissez le côté beurré "vierge".

Une fois que les tomates ont bien réduit, ajoutez une cuillère à soupe de tomate entre le jambon et la mozzarella.

Et faîtes cuire soit dans un appareil spécialisé (comme nous) ou alors au four. Dégustez bien chaud.