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CROQUE TOMATE-MOZZA

Les croques,  vous adorez ça? Ceci est très bon et sûrement moins calorique que le traditionnel croque monsieur!A déguster!
Entrée
2 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

2
Coût estimé: 6.21 (3.1€/part)

Préparation

  • Beurrer chaque pain de mie sur un côté seulement.
    Parsemer de fleur de sel. Retourner.
  • Poser sur le pain 2 feuilles de basilic, 4 tranches de parmesan et 3 fines tranches de tomate en les chevauchant.
  • Verser dessus un filet d'huile d'olive, quelques gouttes de vinaigre, parsemer de quelques grains de fleur de sel, 2 tours de moulin à poivre et par dessus 2 tranches de mozzarella et la dernière
    feuille de basilic.
  • Recouvrir avec l'autre tranche de pain de mie, face beurrée toujours côté extérieur. Parsemer d'herbes de provence.
  • Cuire les croques dans l'appareil environ 3 minutes jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur.

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L Les délices d'Hélène

Photos

CROQUE TOMATE-MOZZA, photo 1
CROQUE TOMATE-MOZZA, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Bordeaux rosé Bordeaux, Rosé





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